學(xué)院概況
淺談高職“線上+線下”教學(xué)模式
實(shí)踐與探索——以《商務(wù)禮儀》課程為例
黃 言
（廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院 信息工程學(xué)院）
摘 要：運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)是目前教育的熱門議題，也是未來趨勢(shì)。本文以《商務(wù)禮儀》課程為例，旨在探討線上與線下教學(xué)模式之特點(diǎn)，對(duì)“線上+線下”教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)踐與探索，對(duì)其產(chǎn)生的問題加以分析并提出“三結(jié)合”之教學(xué)策略，從而提高教學(xué)效率。
關(guān)鍵詞：“線上+線下”教學(xué)模式；教學(xué)策略
1. 引言
在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的背景下，各高職院校都努力嘗試推廣線上教學(xué)，由于各高校的教學(xué)層次、人才培養(yǎng)定位、學(xué)生具體情況、課程具體情況、師資情況不同，線上教學(xué)效果也千差萬別（陳瑩等，2018）。因此，如何針對(duì)實(shí)際校情、學(xué)情加強(qiáng)和改善線上教學(xué)，提高線上教學(xué)質(zhì)量成為當(dāng)今教師的問題。本文所探討的“線上+線下”教學(xué)模式，而非僅將實(shí)踐與理論相結(jié)合，而是利用互聯(lián)網(wǎng)與線上教學(xué)其不受時(shí)空限制、教學(xué)資源豐富等優(yōu)點(diǎn)，將實(shí)踐課程數(shù)字化，理論課程生動(dòng)化。
本研究以《商務(wù)禮儀》的教學(xué)模式為例，對(duì)高職院校“線上+線下”教學(xué)模式進(jìn)行探討。
2. 線上與線下教學(xué)模式之利與弊
由于教學(xué)需求的不斷增加，純粹單一的教學(xué)方式也出現(xiàn)了各式各樣的問題。由表1可知，對(duì)于以顯性知識(shí)傳授為主、隱性知識(shí)傳授為輔的識(shí)記類課程，可以采用以線上教學(xué)為主、線下教學(xué)為輔的模式，而對(duì)于一些實(shí)踐為主的課程和需要更多的協(xié)作、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、手把手輔導(dǎo)的課程，還應(yīng)以線下教學(xué)為主、線上教學(xué)為輔的模式，線上教學(xué)模式無法完全替代線下教學(xué)模式（何曉慶，2018）。
時(shí)空 限制 | 可重 復(fù)性 | 教學(xué) 資源 | 個(gè)性化 學(xué)習(xí) | 教學(xué) 反饋 | 隱性知識(shí) 傳授 | 學(xué)習(xí) 時(shí)間 | 學(xué)習(xí) 可控性 | 學(xué)習(xí)的 社會(huì)性 | |
線上 | 無 | 有 | 多且方便 | 較好 | 容易 | 弱 | 長 | 弱 | 個(gè)體 |
線下 | 有 | 無 | 精而少 | 不容易 | 不容易 | 強(qiáng) | 短 | 強(qiáng) | 團(tuán)隊(duì) |
表 1 線上教學(xué)與線下教學(xué)模式對(duì)比
3. “線上+線下”教學(xué)模式
通過上述分析，本文以《商務(wù)禮儀》課程為例，取線上與線下教學(xué)模式之精華去其二者之糟粕，從而對(duì)“線上+線下”教學(xué)模式的實(shí)施進(jìn)行實(shí)踐與探索。“線上+線下”教學(xué)模式框架如表 2 所示。
表2 “線上+線下”教學(xué)模式
課前 | 課中 | 課后 | |
學(xué)生 | 線上完成預(yù)習(xí)任務(wù)，如基本知識(shí)要點(diǎn)概覽、資料查閱，從而產(chǎn)生問題、方案或文獻(xiàn)綜述。 | 提出預(yù)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，方案討論、協(xié)同完成課堂任務(wù)等，配合老師完成線上線下混合式教學(xué)任務(wù)。 | 教學(xué)反饋、疑難問題提出、線上交流討論、根據(jù)個(gè)體情況，進(jìn)行知識(shí)或技能延伸與拓展等。 |
教師 | 線上進(jìn)行預(yù)習(xí)任務(wù)的布置、新課要點(diǎn)概述、學(xué)習(xí)方法提示、學(xué)習(xí)資源提供。 | 利用線上視頻資源和線上教學(xué)手段（如投票、主題討論、測驗(yàn)、問卷、搶答、視頻播放、網(wǎng)絡(luò)新聞分析等） 進(jìn)行重難點(diǎn)突破、知識(shí)圖譜繪制，線下組織學(xué)生協(xié)同完成任務(wù)、示范與指導(dǎo)、總結(jié)與提煉、講評(píng)等。 | 根據(jù)學(xué)生反饋情況進(jìn)行教學(xué)反思，參與學(xué)生討論、作業(yè)批改、學(xué)習(xí)內(nèi)容拓展、教學(xué)方案修訂等，準(zhǔn)備下一節(jié)課。 |
3.1 目標(biāo)分析
《商務(wù)禮儀》是介紹專業(yè)禮儀知識(shí)的應(yīng)用性學(xué)科，是一門實(shí)踐與理論并行的職業(yè)技能課程。通過教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生掌握商務(wù)活動(dòng)中商務(wù)禮儀的基本知識(shí)、基本理論，基本原理。課程倡導(dǎo)積極主動(dòng)、勇于探索的自主學(xué)習(xí)方式，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)能力。因此，學(xué)習(xí)需按照客觀條件制定好適合于學(xué)生的教學(xué)模式，這樣才能最大限度的達(dá)到教學(xué)效果。
3.2 教學(xué)實(shí)施
由上述分析可知，《商務(wù)禮儀》這門課程倡導(dǎo)積極主動(dòng)、勇于探索的自主學(xué)習(xí)方式，特別注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此，課程采用課堂講授與學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，在課堂教學(xué)中，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，力求通過形象化的教學(xué)使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容加深理解。故，本研究提出“三結(jié)合”之教學(xué)策略。
（1）備課與預(yù)習(xí)結(jié)合
于“線上+線下”教學(xué)而言，備課與預(yù)習(xí)相結(jié)合就顯得尤為重要。首先，線上教學(xué)資源豐富，利用學(xué)習(xí)通建立課程系統(tǒng)，將課程相關(guān)的參考資料放在課程系統(tǒng)中，有利于學(xué)生不受時(shí)空限制進(jìn)行預(yù)習(xí)。課堂上不再過多贅述識(shí)記性的課程內(nèi)容，將其利用生動(dòng)的視頻、PPT或相關(guān)參考資料展示給學(xué)生，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，活躍線上課堂氛圍。在《商務(wù)禮儀》課程中，課前給學(xué)生安排與課程相關(guān)課外閱讀書籍（如圖1所示），用超星學(xué)習(xí)通“選人”功能隨機(jī)選取一名學(xué)生，在教師授課前進(jìn)行語音分享，引起學(xué)生的學(xué)興趣，以此達(dá)到對(duì)課程內(nèi)容的多角度思考。
圖1 學(xué)習(xí)通學(xué)生課前閱讀作業(yè)界面圖
（2）教學(xué)內(nèi)容與拓展性生活結(jié)合
實(shí)現(xiàn)課程教材內(nèi)容與社會(huì)生活、學(xué)生生活有機(jī)融合，不僅是新課程教學(xué)改革的倡導(dǎo)，也是增強(qiáng)線上教學(xué)效果的手段。電子商務(wù)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性、綜合性和時(shí)效性較強(qiáng)的專業(yè)，各門課程的教學(xué)都要圍繞培訓(xùn)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)意能力與素質(zhì)展開。以《商務(wù)禮儀》教學(xué)中“表情管理”為例，課中利用線上視頻資源與老師的直播示范和線上教學(xué)手段（如利用網(wǎng)絡(luò)圖片進(jìn)行投票在男生與女生眼中最美微笑等） 進(jìn)行重點(diǎn)突破，線下布置學(xué)生課堂任務(wù)、上傳至超星學(xué)習(xí)通進(jìn)行投票評(píng)分（如圖2所示）等。
圖2 學(xué)生作業(yè)“微笑練習(xí)”學(xué)習(xí)通界面
（3）效果與評(píng)價(jià)相結(jié)合。
線上教學(xué)存在的最大難題也許在于教師如何幫助學(xué)生鞏固知識(shí)及對(duì)學(xué)習(xí)效果反饋的評(píng)價(jià)（楊永厚，2020）。傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)，往往由講授與聽課等環(huán)節(jié)組成。由老師作為主講，其他學(xué)生參與討論，這種交流是面對(duì)面進(jìn)行的，不少人往往礙于面子不去表達(dá)，而線上教學(xué)模式開展，因其開放性與隱蔽性，使學(xué)生都能暢所欲言，即使持基本否定的態(tài)度也會(huì)直說，這更有利于教師從學(xué)生方得到真實(shí)有效的教學(xué)反饋。例如：在教學(xué)過程中，我們采用QQ群中匿名發(fā)言的功能，在授課過程中大家都可以進(jìn)行匿名留言和討論，有助于課堂民主互動(dòng)并且打破僅以老師主講學(xué)生單方接收的課堂“僵局”。
4. 總結(jié)
綜上所述，從當(dāng)前高職教學(xué)模式而言，線上教學(xué)不是替代傳統(tǒng)線下教學(xué)，而是教學(xué)模式的融合。在“線上+線下”教學(xué)模式中，教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、促進(jìn)者。在教學(xué)中應(yīng)重視創(chuàng)造良好的課堂氣氛，重視能力與素質(zhì)等隱性知識(shí)的傳授，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力。通過具體課程教學(xué)模式的探究，由于每個(gè)學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)狀況不同，本研究發(fā)現(xiàn)應(yīng)開展以手機(jī)APP資源為主的線上教學(xué)，認(rèn)為應(yīng)具體問題具體分析，科學(xué)引導(dǎo)、體察學(xué)情的進(jìn)行“線上+線下”教學(xué)模式的設(shè)計(jì)，通過與學(xué)生的教學(xué)互動(dòng)總結(jié)適合高職院校課程的教學(xué)規(guī)律，適時(shí)改革教育策略，從而提高教學(xué)效果。
本研究僅以《商務(wù)禮儀》線上教學(xué)模式作為研究對(duì)象，建議后續(xù)探討可以多項(xiàng)課程合作學(xué)習(xí)為導(dǎo)向延伸線上教學(xué)模式，這具有探討意義。
參考文獻(xiàn)
[1] 陳瑩、趙娟.線上線下混合教學(xué)在“計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)”課程上的應(yīng)用.課程教育研究,2018:7(36)256-257.
[2] 何曉慶.基于知識(shí)創(chuàng)新的創(chuàng)客教育與信息檢索課程融合.現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育研究,2018:25(4)70-77.
[3] 楊永厚.“九結(jié)合”提效線上教學(xué).中國教師報(bào),2020022:第006版.
[1] 作者簡介：黃言，女，1988年生，碩士研究生。
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