環(huán)境科學(xué)系介紹
添加時間：2013-05-04環(huán)境科學(xué)系介紹
一、概況
廈門東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2008年開始招收環(huán)境監(jiān)測與評價專業(yè)學(xué)生，并于2012年成立了環(huán)境科學(xué)系。在董事會、學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)全體師生員工幾年來的艱苦努力，環(huán)境科學(xué)系在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、師資隊伍、基地建設(shè)等方面取得了驕人的業(yè)績：建立了以環(huán)境監(jiān)測與評價、環(huán)境工程技術(shù)為重點的專業(yè)體系，組建了一支高水平師資隊伍，培養(yǎng)了一批環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、環(huán)境影響評價、環(huán)保工程技術(shù)等高素質(zhì)技能型專門人才。2012年又成功申請了“食品營養(yǎng)與監(jiān)測”專業(yè)，目前環(huán)境科學(xué)系已培養(yǎng)三屆畢業(yè)生，是廈門市唯一一所民辦院校開設(shè)的專業(yè)。
二、人才培養(yǎng)情況：
1、環(huán)境監(jiān)測與評價專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)具備污染監(jiān)測與控制技術(shù)、環(huán)境影響評價與規(guī)劃等方面的知識，能在管理部門、規(guī)劃部門、環(huán)保部門、科研設(shè)計單位、工礦企業(yè)、學(xué)校等從事環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程技術(shù)開發(fā)、環(huán)境工程規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理、開發(fā)研究工作的高級工程技術(shù)人才。
本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將面向建設(shè)、管理、服務(wù)第一線，能適應(yīng)從事環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境治理工程及城市給水排水工程的設(shè)計與施工等工作的相關(guān)崗位。
本專業(yè)重視培養(yǎng)學(xué)生的能力與技能，例如：掌握與運用行政、法律、經(jīng)濟、教育和科學(xué)技術(shù)手段，協(xié)調(diào)社會發(fā)展與環(huán)境保護之間的關(guān)系的能力； 掌握環(huán)境管理中各項制度與手段，初步具有各類污染治理設(shè)施與給水排水設(shè)備的操作、運行與管理能力；掌握環(huán)境評價基本理論與實踐能力等。
2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)熱愛祖國，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體全面發(fā)展，具有掌握餐飲經(jīng)營管理和專業(yè)營養(yǎng)知識、食品分析檢測的專業(yè)理論知識和較強的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力，能從事現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制、分析檢驗和膳食營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)設(shè)計與經(jīng)營管理等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
3、實驗實訓(xùn)基地建設(shè)
學(xué)校已建成了環(huán)境監(jiān)測實訓(xùn)室， 它包括實驗室、儀器室、藥品室等3個分室。其中實驗室內(nèi)放有專業(yè)的試驗臺，可同時容納50人的實驗教學(xué)。
實驗設(shè)備包括：分析天平、可見分光光度計、電磁攪拌器、噪聲聲級計、大氣采樣器、恒溫培養(yǎng)箱、水浴鍋、離心機、顯微鏡、酸度計等多種儀器設(shè)施。它們不僅能充分滿足教學(xué)需要，同時為學(xué)生進行工種考試考前訓(xùn)練、進行探索性設(shè)計學(xué)習(xí)等提供服務(wù)。
為了創(chuàng)建學(xué)生畢業(yè)實訓(xùn)基地，與同安環(huán)保局等許多環(huán)保相關(guān)企業(yè)單位建立較為穩(wěn)固的關(guān)系。實踐課程組織學(xué)生去企業(yè)和工廠參觀進行現(xiàn)場教學(xué)，例如同安污水處理廠、翔安污水處理廠、同集國能熱電廠、杏林電廠、萬石植物園、五緣灣濕地公園、東部固體廢物處理中心、銀鷺集團等。并在實習(xí)基地進行頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)，為多渠道提高學(xué)生實踐能力提高創(chuàng)造條件。
三、師資情況：
環(huán)境科學(xué)系由環(huán)境管理、環(huán)境工程、環(huán)境生物學(xué)、分析化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、經(jīng)濟管理等專業(yè)教師組成，目前現(xiàn)有專業(yè)教師 8人，其中學(xué)校專任教師6人，占75 %，來自行業(yè)企業(yè)的兼職教師2人，占25%。其中教授1名，副教授1名，講師3名，工程師1名，助教1名，助理工程師1名。
四、系部管理
環(huán)境科學(xué)系在教學(xué)與系部管理過程中，認真學(xué)習(xí)先進理念與經(jīng)驗，推出一系列新的管理模式，取得較好效果。
例如：在師資隊伍建設(shè)中，為了幫助年青教師盡快成長，在系部范圍內(nèi)，實行年青教師導(dǎo)師制與新教師導(dǎo)師制，為新教師與相關(guān)的年青教師配備有經(jīng)驗的教師作為導(dǎo)師，從教學(xué)與進修科研方面進行指導(dǎo)；
又如，為了早出、多出成果與人才，幾年來，我們堅持在教師中，組織學(xué)術(shù)討論班并積極開展活動。
再如，為了進一步提升系部學(xué)生管理工作的水平，我們也在一些班級中，進行學(xué)生導(dǎo)師制的試點。把班上學(xué)生分組，每組織指派一位工作認真負責(zé)的老師作為導(dǎo)師。導(dǎo)師要從生活、學(xué)習(xí)、思想教育等方面，對被指導(dǎo)對象進行關(guān)心、幫助與指導(dǎo)。
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